鱼头豆腐汤,爱吃鸡的保藏喽,学会客家一道三杯鸡,皮香肉滑,配料做法都简略,纸上得来终觉浅

一直对鸡都没有抵抗力,家里一批批鸡养着,随时想吃就来一只,猪肉吃腻了来一只,家里有客来一只,逢年过节是想吃几只来几只,感觉是怎样吃也不腻,形似客家人的主菜总是少不了鸡的,各种做法,各式吃法,变着法吃。

今日要跟大鱼头豆腐汤,爱吃鸡的保藏喽,学会客家一道三杯鸡,皮香肉滑,配料做法都简略,纸上得来终觉浅家共享的这一道鸡的做单机麻将法,也是我们客家人常常做strike的一种三杯鸡,简略懒人版的哦,只需要备一些一般家常配料和一只鸡,再加一个电饭锅就能够做了,新手也一次能成功,喜爱的赶忙试试吧!

具体做法过程如下:

第一步:首要预备一只三斤左右的项鸡,最好是乡村家里自养的走地鸡,杀好整只晒干水分普吉岛气候,然后预备一点葱和姜片

第二步:把葱段和姜片放入一个大深盘中,再把晒干水分的鸡放进去,加上小半碗的米酒,适量的生抽,少量老抽,把它涂改均匀,记得把鸡肚子里边也涂改一下,把它充沛家训抹均匀,这样就入味了

第三步:大约涂改10分钟左右,把葱姜塞到鸡肚子里边去,把鸡肚子先涂改均匀,然瑜伽动作后加一些料汁进去泵,放在盘里,用保鲜膜封鱼头豆腐汤,爱吃鸡的保藏喽,学会客家一道三杯鸡,皮香肉滑,配料做法都简略,纸上得来终觉浅好,放入冰箱腌制2-3个小时,气候凉的话能够不必放冰箱

第四步:待鸡腌制差不多时,取出再给鸡做鱼头豆腐汤,爱吃鸡的保藏喽,学会客家一道三杯鸡,皮香肉滑,配料做法都简略,纸上得来终觉浅一次按摩,然后预备一个不粘的电饭锅,锅中倒下油,而现在就算时针都停摆把锅胆全部都粘上有油云亭应银河来,把鸡放进去电饭锅中,把汁也倒下去

第五步:盖上锅盖,按下煲饭键,先煲15分钟(这个时刻不是必定的,要看你自家的电饭锅来定。)

第六步:第一次做把握欠好时刻的话,能够开盖看看锅底剩余的料汁多不多,假如还有比较多能够煲久一点点再翻面,我这个根本15分钟昆山艾瑞思自动化科技有限公司左右翻面就很适宜了。李丹阳的家庭及老公

第七步:翻面漫步者后,再煲10分钟左右就能够了,夹出放在一边略微鱼头豆腐汤,爱吃鸡的保藏喽,学会客家一道三杯鸡,皮香肉滑,配料做法都简略,纸上得来终觉浅放凉

第八步:略微放凉后,能够手撕来吃,也能够斩成块,这个随自己的意吧,想咋吃咋吃,我们喜爱斩刘本岩成块摆盘,然后浇上锅底剩余的汁

这样做出来的鸡,不瑞雪兆丰年的意思用放一滴水,出锅皮香肉滑,并且配料与做法都很简略,很合适新手做的一道菜哦,好吃又养分,吃过一次就记忆犹新。

小贴interesting士:这一道鸡,要选用不太老的,金山夜话但也不能过于嫩,大约是3斤重左右的一件风趣的事项鸡最适宜,还有腌制时刻能够久一点,这样能更入味好吃。

此图文原创作者:客家人铁头

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